Så skapade vi Spazios fullskaliga restaurangidentitet i hjärtat av Hyllie

När Spazio kom till oss fanns visionen om expansion och viljan att ta nästa steg. Tillsammans har vi varit med och utvecklat konceptet från en renodlad snabbmatsenhet till ett fullskaligt, restauranganpassat koncept med tydlig identitet och stark förankring i platsen. Vårt uppdrag har omfattat konceptutveckling, framtagande av verksamhetsberättelse samt produktion av både planlösningar och 3D-visualiseringar. En central del i arbetet var utformningen av det öppna köket och baren, en lösning som både skapar transparens och stärker gästupplevelsen.

Utformningen möjliggör en effektiv drift vid höga belastningstoppar, samtidigt som den är enkel att anpassa och bemanna under lugnare, mindre frekventa dagar. Planlösningen ger dessutom god överblick och tydlig kontakt mot fastighetens två huvudsakliga flödesriktningar, vilket var en av projektets tidiga utmaningar.

Genom noggrann analys och justering av flöden, siktlinjer och funktioner skapades en lösning som binder samman helheten och stödjer både drift och rumslig orienterbarhet. I nära samarbete med Bra Plan och Granitor har konceptet vidareutvecklats och anpassats till Fyrtornets övergripande design och arkitektoniska uttryck. Projektet har varit både givande och inspirerande, med ett slutresultat vi är mycket stolta över. Spazio har snabbt gjort avtryck i Hyllie och etablerat sig som en omtyckt och välbesökt destination. Strategiskt placerad i ett läge som skapar naturligt flöde och liv.