Tuja Vinbar
Från vision till färdig vinbar. När Marina Hägg ville förverkliga Tuja Vinbar hjälpte vi på Repro till hela vägen – från rådgivning och skisser till leverans och installation av kök och bar. Tillsammans skapade vi en lösning som förenar hennes idéer med ett smidigt arbetsflöde i vardagen.
En vision som blev verklighet med hjälp av Repro.
Marina Hägg hade en vision att starta en vinbar som erbjuder noga utvalda viner från små producenter till rimliga priser, en mysig mötesplats för att avnjuta sortimentet med lite tilltugg och trevligt sällskap, till sin hjälp tog hon sonen Tiwaz och Mikaela Vendel som är en erfaren aktör inom restaurang. Hon berättade om sin vision till Repro som hjälpte till att forma den ihop med skisser för att sedan verkställa. Tillsammans gick vi från idéer och skisser till en lösning där kök och bar fungerar för arbetet som ska göras varje dag.
Repro har planerat, levererat och installerat utrustningen i både köket och baren. I köket omfattar leveransen all tillagningsutrustning, rostfria bänkar från Novameta samt kyl och frys från Alpfrigo. Till baren har vi levererat utrustningen som behövs för serveringen, däribland ismaskin från ITV och vinkylar från Della Marta.
För oss är Tuja Vinbar ett fint exempel på vad som händer när vi får följa ett projekt hela vägen – från de första tankarna om hur lokalen ska fungera till ett kök och en bar som är installerade och redo att användas.
