Kombiugn iCombi Pro 20-2/1
iCombi Pro är Rationals smartaste och mest effektiva kombiugn. Den gör det enkelt att laga mat med jämnt resultat, hög kapacitet och kortare tillagningstid. Tack vare intelligent teknik som anpassar tillagningen automatiskt kan du fokusera på smaken och servicen, samtidigt som ugnen säkerställer kvalitet, energieffektiv drift och enkel rengöring.
Läs mer
- Leveranstid varierar - kontakta oss för aktuell status
Rational iCombi Pro är skapad för kök som vill ha hög effektivitet och jämna resultat varje dag. Ugnen tänker och arbetar åt dig – den känner av råvaror, följer tillagningsprocessen och justerar automatiskt temperatur, fukt och tid för att maten ska bli perfekt varje gång.
Du kan tillaga flera olika rätter samtidigt, planera produktionen i förväg och välja om du vill spara tid eller energi. Det gör vardagen enklare, oavsett vem som arbetar vid ugnen. Den är snabb, smart och hjälper dig att hålla samma höga kvalitet även när det är stressigt.
Rengöringen sköts även den automatiskt med iCareSystem, vilket sparar tid, vatten och rengöringsmedel. Kort sagt får du mer kapacitet, bättre precision och en smidigare arbetsdag – på samma yta som en traditionell kombiugn, men med betydligt högre prestanda. Perfekt för restauranger, storkök, hotell, skolkök och kedjor som vill jobba smartare och mer effektivt.
| El Anslutningsvärde | 67,9 kW |
| El Spänning | 3 NAC 400 V |
| El Vikt | 325 kg |
| Naturgas Anslutningsvärde | 80 kW |
| Gasol 3B/P Anslutningsvärde | 84 kW |
| Gas Spänning | 1 NAC 230 V |
| Gas Vikt | 358 kg |
| Kapacitet | 20 × 2/1 GN / 40 × 1/1 GN |
| Portioner per dag | 300–500 |
| Bredd | 1082 mm |
| Djup (inklusive dörrhandtag) | 1052 mm (1117 mm) |
| Höjd (inklusive avluftningsrör) | 1807 mm (1872 mm) |
Liknande produkter
