Pizzakylbänk inkl. kylränna
Pizzabord i rostfritt stål (SS304) med bordsskiva i granit och ventilerad kylning.
Granitskivan håller låg temperatur och ger en hård, jämn yta som gör det enkelt att arbeta med pizzadeg.
Bänken har en kyld överdel (påsats) för GN 1/3-kantiner samt kylutrymme anpassat för bageriplåtar.
Läs mer
- Leveranstid varierar - kontakta oss för aktuell status
Funktioner
- Tillverkad i rostfritt stål (SS304)
- Granitskiva för pizzaberedning
- Ventilerad kylning med jämn temperatur
- Automatisk avfrostning
- Självstängande dörrar
- Justerbara fötter
- Kylränna med glasfront som skyddar ingredienserna och säkerställer god hygien.
Kapacitet
- I kylbänken finns plats för 7 st bageriplåtar per dörr med mått 400×600 mm (observera: ej svenskt bagerimått 450×600 mm)
- Kylränna GVC38-200 för GN 1/3-kantiner (kantiner ingår ej)
Användning
Avsedd för pizzaproduktion i restaurang, pizzeria eller café. Kylrännan ger enkel tillgång till ingredienser, medan granitskivan lämpar sig för utbakning och topping.
| Modell | PT1200 + GVC38-150 |
| Mått (bxdxh) | 1510 × 800 × 1448 mm |
| Rymmer | 14 st pizzaplåtar 400×600 mm (ej svenskt bagerimått 450×600 mm) |
| Kylränna | 6 st GN 1/3-kantiner (kantiner ingår ej) |
| Temperaturområde (°C) | +2 till +10 °C |
| Kylsystem | Statisk/Ventilerad |
| Avfrostning | Automatisk |
| Köldmedium | R600a |
| Regulator | Elektronisk |
| Termometer | Ja |
| Dörrtyp | 2 at Självstängande dörrar med gångjärn |
| Ställbara ben | 4 st |
| Hyllmått | 400 × 600 mm |
| Material | Rostfritt stål |
| Bordsskiva | Granit |
| Energiklass | B |
| Energiförbrukning | 2,32 kWh / 24 h |
| Effekt (W) | 300 |
| Elanslutning | 220–240 V / 50 Hz |
| Max omgivningstemperatur | 30 °C vid 55 % RH |
| Vikt (brutto) | 288 kg |
| Volym | 370 l (netto) |
