R 7 VV - 7.5 liter

Kraftfull, mångsidig och tillförlitlig
Utrustad med 7.5 liters skål i borstat rostfritt stål och en slät kniv — vilket gör den idealisk för att bearbeta allt från såser, puréer, nötblandningar, praliné, degar, grönsaker och grytbaser. Knivbladen sveper tätt mot skålens botten — vilket garanterar effektiv och jämn bearbetning oavsett om det är små eller stora volymer. 

Flexibel hastighet & funktioner för optimal kontroll
Variabelt varvtal mellan 300–3500 rpm + puls-funktion — ger full kontroll över konsistens och resultat, från grovhack till slät puré.  Inbyggd R-Mix®-funktion med långsamt omvänt varv (ca 60–500 rpm) — perfekt om du vill blanda ingredienser skonsamt utan att hacka dem: t.ex. att blanda örter, räkor, russin eller brunoise i fyllningar, degar eller röror. 

Industriell kvalitet & lång livslängd
Kraftfull induktionsmotor (1500 W) med direktdrift och kullager — designad för intensivt bruk, utan kol eller borstar, vilket innebär låg underhållsnivå och längre livslängd. Horeca+1 Metallmotorblock, robust konstruktion och hög byggkvalitet gör R 5 V.V. mycket driftsäker även vid frekvent daglig användning.

Effektivitet och återgivbarhet – för proffs & volymproduktion
Maskinen lämpar sig för 20–100 portioner per omgång, beroende på råvara och beredning. Timer-funktion gör det enkelt att reproducera samma resultat vid upprepad användning — praktiskt i professionell produktion där konsistens är viktigt. 

Hygien & användarvänlighet
Skål i rostfritt stål är enkel att rengöra och hygienisk — ett måste i professionella kök. Mängden möjliga beredningar — från såser och puréer till nöt- och chokladhantering, deg, fyllningar — gör maskinen mycket mångsidig och sparar plats.

Maskinen finns även i R 7 – 2V — för olika behov och driftmiljöer. Om du är intresserad av någon av dessa modeller eller vill veta mer om vilka som passar din verksamhet, är det bara att kontakta oss — så hjälper vi dig att välja rätt modell.