Varför den är bra
- Maximal effekt: 10 200 W ger snabb uppvärmning och hög kapacitet.
- Stor volym: 10 liter gör att du kan fritera stora satser – upp till ~1 kg pommes på en gång.
- Effektiv oljebehållare: V-botten ger kall zon, vilket förlänger oljans livslängd och minskar smulbränning.
- Smidig tömning: Avtappningskran gör det enkelt och rent att tömma oljan.
- Bra temperaturkontroll: Justerbar temperatur från 50 °C till 190 °C passar många typer av fritering.
- Säker drift: Termostat från EGO och säkerhetsfunktioner vid lyft av värmeelement.
Vem den passar för
- Professionella kök, restauranger och storkök som behöver hög kapacitet och snabb fritering.
- Catering-företag där man gör stora volymer snacks och pommes.
- Food trucks eller mobila kök där effektiv oljetömning är viktigt.
- Bagerier eller caféer med frekvent fritering, där man vill minimera spill och underhåll.
| Kapacitet | 1 kg pommes på 3 minuter |
| Storlek behållare | 10 liter |
| Effekt | 10200 W |
| Mått (bxdxh) | 300x585x392 mm |