Gräddblåsare - 2 - 4 - 6 - 12 liter
Mussanas gräddblåsare i 2-, 4- och 6-litersutförande är utvecklade med senaste teknologin för maximal produktkvalitet och driftsäkerhet. Maskinerna kombinerar kraftfull kylning, avancerat vispningssystem och genomtänkt hygiendesign – perfekt för caféer, konditorier, glassbarer och restauranger med höga krav på både resultat och effektivitet.
Läs mer
- Leveranstid varierar - kontakta oss för aktuell status
Maximal vispningskapacitet
Producerar upp till 90 liter vispad grädde per timme, tack vare Mussanas dubbelblandningsvalsar i V2A rostfritt stål. Rostfria valsar som inte rostar och ger jämn, luftig och konsekvent grädde – batch efter batch.
Avancerad kylning genom hela systemet
Kraftig kylning av vispningssystemet ända fram till garneringssprutan säkerställer stabil konsistens och hög produktkvalitet.
Elektronisk temperaturkontroll
Säkerställer optimal temperatur för både livsmedelssäkerhet och bästa vispresultat.
Standardpositioneringssystem med sensorer
Anpassar sig efter användning och bidrar till exakt och kontrollerad drift.
Rengöringen är enkel och hygienisk tack vare Mussanas standardrengöringssystem, där maskinen sköljs igenom med varmt vatten (50–80 °C), vilket möjliggör både effektiv rengöring och desinficering utan kemikalier. Den avtagbara behållaren i V2A rostfritt stål underlättar hanteringen, samtidigt som Microclean-teknologin bidrar till förbättrad hygien och jämn produktkvalitet vid varje användning.
