Grönsaksskärare 150 kg/h - CL 50 Gourmet
Robot Coupe CL 50 Gourmet är en bänkmonterad grönsaksskärare för professionellt bruk — men med fokus på de finare snitten såsom brunoise, gaufrett samt tabbouleh . Med över 50 olika tillbehör för skivning, strimling, tärning, räffling och pommes frites kan den hantera allt från bladpersilja, potatis och kål till tomat, paprika och lök — snabbt, effektivt och med hög kvalitet och precission. Den sparar timmar av manuellt arbete varje dag och levererar jämna, professionella snitt i varje batch.
Läs mer
- Leveranstid varierar - kontakta oss för aktuell status
Rekommenderade tillbehör
Mångsidig beredning för alla behov
CL 50 Gourmet klarar skivning, strimling, rivning, räffling, tärning, våffelsnitt (gaufrette), fintärning (brunoise) och pommes fries – med hjälp av över 50 olika skärverktyg. Den kraftfulla konstruktionen klarar även känsliga snitt — t.ex. persilja, tabbouleh, små grönsaker eller rotsaker — med utmärkt kontroll och konsekvent resultat.
Kraftfull & robust motor
Utrustad med industriell induktionsmotor, 600 W effekt — vilket gör den stark nog för daglig och krävande användning. Motorbasen är i rostfritt stål, vilket ger lång livslängd och hög driftsäkerhet även vid frekvent användning.
Hög precision & kvalitet i varje snitt
Med tillgång till många skärverktyg får du full kontroll över snittets typ och kvalitet — från tunna skivor och strimlor till tärningar, julienne, “brunoise” och pommes frites. Den automatiska återstarten via tryckmatare gör att skärningen flyter smidigt — praktiskt vid större volymer och frekvent användning.
Enkel användning & rengöring
Som bänkmodell är CL 50 Gourmet kompakt och platsbesparande — enkel att ställa på diskbänk eller arbetsbänk. Grönsaksskärartillsatsen är helt löstagbar för rengöring, och både bunke/skål och lock går ofta att rengöra i diskmaskin beroende på material – vilket gör underhållet enkelt och hygieniskt. Automatisk start via mataren – praktiskt i hektiska miljöer och sparar tid vid kontinuerlig användning.
| Kapacitet | 150 kg/h |
| Elanslutning | 230 V / 1 fas / 50 Hz |
| Varvtal | 375 varv/min |
| Nedmatare | Bönformad nedmatare 1,6 liter Ø 68 mm Tubmatare inkl 58 mm insats för brunoise och goufrette |
| Motorblock | Rostfritt |
| Effekt | 600 W |
| Mått (bxdxh) | 390 x 340 x 610 mm |
| Vikt | 20 kg |
| Garanti | 1 år |
