Skalkniv
Hendi skalkniv är den lilla kniven som gör stor skillnad. Perfekt för att skala grönsaker, trimma frukt eller göra fina snitt – smidig, balanserad och enkel att hantera, nödvändig i ett proffskök.
Läs mer
- Leveranstid varierar - kontakta oss för aktuell status
Denna skalkniv är tillverkad i smitt krom-molydben-stål, vilket ger en skarp och hållbar egg med låg korrosionsrisk. Bladet är kort och smidigt för att nå in där större knivar inte når, vilket gör den idealisk för precisionsarbete och små ytor.
Handtaget är gjort av svart POM-plast, vilket ger ett ergonomiskt, hygieniskt grepp – och tang går tydligt in i handtaget för balanserad skärning. Designen är dessutom optimerad för att undvika att mat fastnar där blad och handtag möts.
| Längd | 200 mm |
| Bladlängd | 90 mm |
| Tjocklek | 3.0 mm |
