• Leveranstid varierar - kontakta oss för aktuell status

Ugn HTB-8

Fines HTB‑ugnar är proffsens val när det gäller pålitlig prestanda, jämn värme och enkel styrning. Oavsett om du bakar, värmer eller regenererar mat levererar ugnen konsekventa resultat varje gång, tack vare smart ventilation, precis ångkontroll och intuitiv digital styrning. Fines HTB‑ugnar är stapelbara och helt anpassningsbara efter ditt köks behov.
Läs mer

100-302FI Fines
  • Leveranstid varierar - kontakta oss för aktuell status

HTB‑serien erbjuder en robust konstruktion med rostfri stålkonstruktion, kraftfulla element och avancerad digital styrning via en 7‑tums LCD‑touchdisplay som gör det enkelt att välja mellan manuella lägen och upp till 99 program med flera steglägen för temperatur, ventilatorhastighet, ånga och tid.
Ugnen arbetar med reverserande ventilator och flera hastigheter för att säkerställa jämn och konsekvent värmefördelning i hela kammaren, samtidigt som automatiska funktioner för förvärmning, kylning och ventilationskontroll förenklar arbetet i köket.
HTB‑ugnarna har också avancerade fuktfunktioner med både injektorånga och val av generatorbaserad ånga för optimal fuktkontroll i varje tillagningssteg, samt integrerade rengöringsfunktioner för enklare underhåll efter avslutad produktion.

Fines HTB‑ugnar är stapelbara och helt anpassningsbara efter ditt köks behov. Du kan enkelt kombinera flera enheter ovanpå varandra för att spara plats och skapa ett effektivt arbetsflöde, samtidigt som du väljer exakt vilken typ av ugn du vill ha i varje nivå – från hyllor och skålar till deck ovens och andra speciallösningar. Det ger dig maximal flexibilitet: bygg ditt kök precis som du vill ha det, utan att kompromissa med kapacitet eller funktion.

För dig som vill anpassa ugnen efter specifika behov eller layout finns flera tillval att beställa.
Du kan välja alternativ dörrhängning för bättre köksflöde, specialanpassad elanslutning (t.ex. 230 V), samt staplings‑ eller kopplingskit för att effektivt kombinera flera ugnsenheter. Tillgängliga tillbehör inkluderar också staplingsvagnar och mobila hållare för plåtar/GN, vilket gör lastning och lossning snabbare och mer ergonomiskt. För kök där estetik och inredningsdesign också spelar roll finns även premiumfrontdesignpaket som ger ugnen ett mer exklusivt uttryck.

Kapacietet 8 plåtar (600x400 mm)
Mellanrum plåtar 85 mm
Temperaturområde (°C) 30–260
Ångfunktion kombinerar direkt vatteninjektion via ventilatorn med en förvärmd ånggenerator
Effekt 19 kW via 400 V 3-fas
Material Rostfritt stål
Mått (bxdxh) 980x840x1020 mm
Vikt 193 kg

Liknande produkter

Ugn Fine Bake FB5-Smart
Fines Konvektionsugn / varmluftsugn Ugn Fine Bake FB5-Smart
Ugn Fine Bake FB8-Smart
Fines Konvektionsugn / varmluftsugn Ugn Fine Bake FB8-Smart
Ugn Fine Bake FB10-Smart
Fines Konvektionsugn / varmluftsugn Ugn Fine Bake FB10-Smart
Ugn HTB-5
Fines Konvektionsugn / varmluftsugn Ugn HTB-5
Ugn HTB-8
Fines Konvektionsugn / varmluftsugn Ugn HTB-8
Ugn HTB-10
Fines Konvektionsugn / varmluftsugn Ugn HTB-10