Nuggetismaskin IQN

IQN-serien från ITV producerar nugget-is – en unik istillverkning som ligger mitt emellan iskub och krossad is. Resultatet är små, jämna isbitar som är krispiga på utsidan och mjuka inuti, vilket gör dem perfekta för drycker där smak och konsistens spelar roll.

Nugget-is har en kompakt struktur med låg fukthalt (endast 10%) , vilket gör att den håller drycken kall längre utan att späda ut smaken. Den är särskilt uppskattad i cocktails, juicebarer och caféer.

• Effektivitet: Utrustad för att klara höga omgivningstemperaturer rekommenderat max +43 °C.
• Användarvänlig: Enkelt underhåll tack vare paneler som snabbt kan avlägsnas med en skruvmejsel.
• Smart teknik: Elektronisk styrenhet övervakar och justerar maskinens funktioner, inklusive diagnostik av eventuella problem.
• Miljövänlig: Använder köldmediet R290, vilket minskar både global uppvärmningspotential och energiförbrukning.
• Robust design: Extern ram med rundade hörn för enkel rengöring i rostfritt stål AISI 304 för hög hållbarhet och lång livslängd och har en slag- och repbeständig insida av sanitetspolyeten.
• Tömningspump som tillval kan du  ställa maskinen där du behöver inte där avloppet är. Den möjliggör att man inte behöver ha en golvbrunn eller ett lågt avlopp den pumpar upp avloppsvatten till övriga vaskavlopp.
  

Vet du hur mycket is du använder?

Att uppskatta ismängden i dina drycker kan vara svårt.

Här är snabbfakta:
Läsk på restaurang: Cirka 100-150 gram per servering. Cocktails: 120-180 gram beroende på typ och storlek. Större drycker: Upp till 200-250 gram för iskaffe eller smoothies

Vad innebär detta? Serverar du 100 drycker per dag, används upp till 18 kg is. Välj rätt ismaskin baserat på din faktiska isförbrukning – bra för både plånbok och planet.

Viktigt att notera vid beställning av Spika ismaskin: Var noga med att ange om du önskar halv eller hel isbit när du gör din beställning. Maskinen konfigureras för en av dessa isbitstyper och detta val kan inte ändras efter leverans. Denna sida visare konfiguration med hel isbit 12 g.

Kapaciteten på isproduktionen är baserad på temperatur +21°C omgivning och +15°C vattentemp, men kan vara något mindre eller mer kapacitet beroende på temperaturen.