Sous-Vide kokare - Softcooker XP S

Professionell low-temperature-kokare från Sirman med statisk vattenuppvärmning – perfekt för sous-vide-inspirerad tillagning i restaurang, hotell och storkök. SOFTCOOKER XP S erbjuder exakt temperaturkontroll och repeterbara resultat för allt från kött och fisk till grönsaker och desserter.
Läs mer

SCXPS2-3SI SIRMAN

Leveranstid varierar - kontakta oss för aktuell status

Sirman Softcooker XP S är designad för långsam, kontrollerad tillagning på låg temperatur i ett statiskt vattenbad. Du får:

Elektronisk kontroll med tydlig display – visar aktuell temperatur och körtid.
Stabil temperatur från 24 °C upp till 99,9 °C – exakt värmereglering med hög precision.
25 minnesprogram – spara dina favoritinställningar för snabb återanvändning.
Robust rostfri konstruktion med praktiska handtag och lock ingår för bättre värmehållning.

Tekniska egenskaper

Statisk vattenuppvärmning – jämn temperatur utan cirkulationspump.
T-styrning 0,2 °C – stabil kontroll och noggrannhet vid lågtemperaturkokning.
1/1 GN eller 2/3 GN rostfri kokbehållare – kraftig, hygienisk och lätt att rengöra.
Lätt att hantera och placera i köket – kompakt och smidig design.