Trancherkniv
Ge dina stekar och stora köttstycken den respekt de förtjänar med Hendi trancheringskniv! Med sitt vassa blad och balanserade POM-handtag skivar du snyggt och precist – perfekta skivor för bufféer, restauranger eller middag hemma.
Läs mer
- Leveranstid varierar - kontakta oss för aktuell status
Kniven är tillverkad i ett stycke smitt krom-molydben-stål, vilket ger en extremt hållbar och korrosionsresistent egg. Bladet är 200 mm långt och går sömlöst in i ett svart, profilstött POM-handtag med generös tang, vilket ger optimal balans och kontroll vid skärning.
Knivens design prioriterar hygien: övergången mellan blad och handtag är noggrant utformad för att minska samling av matrester och underlätta rengöring. Den vassa eggen gör det enkelt att skära tunnare skivor av rostbiff, kalkon, lamm och andra större köttstycken, samtidigt som eggens konstruktion gör den lätt att slipa om när den behöver fräschas upp.
Perfekt för professionella kök, restauranger, och cateringföretag som regelbundet serverar skivat kött och som vill ha en stabil kniv för precisionsskärning av större köttstycken.
| Längd | 330 mm |
| Bladlängd | 200 mm |
| Tjocklek | 3.3 mm |
