Snabbhack/Grönsaksskärare 2 i 1 - R 502 V.V.

Hack-funktion – för såser, röror och degar
Maskinen har en 5,9 liters rostfri skål med slät kniv — idealisk för att hacka, blanda, knåda, mala och mixa ingredienser. Den integrerade "slickepott"-funktionen gör det lätt att skrapa ned innehåll från lock och skålens kanter — utan att stoppa maskinen. Med variabelt varvtal (300–3500 v/min) + pulsfunktion får du kontroll över finheten och konsistensen — från grov hackning till slät puré.

Grönsaksskärare – för grönsaker, sallad, tärning mm.
Grönsaksskärartillsatsen med stor bönformad nedmatare (≈ 139 cm² / 2,2 liter) hanterar stora eller skrymmande grönsaker — t.ex. kål, vitkål, potatis, sallad, tomat. Tubmatare (Ø 58 mm) fungerar för långsmala grönsaker som gurka, purjolök och zucchini, medan en precisionsmatare (Ø 39 mm) klarar små eller känsliga ingredienser — t.ex. chili, rödlök, frukt. Med rätt skärverktyg (säljs separat) kan du skära, strimla, räffla, tärna eller göra pommes frites med hög precision — perfekt för sallader, grönsaksberedning och prep-arbete.

Robust konstruktion & användarvänlighet
Motorblock i metall, induktionsmotor och pulsfunktion gör maskinen kraftfull, tyst och driftsäker, även vid tung användning dag efter dag. Maskinen kombinerar två funktioner i en — snabbhack och grönsaksskärare — vilket sparar plats och gör köket mer effektivt. Den är kompakt för en professionell maskin: lätt att placera på bänk även i mindre kök, och enkel att rengöra tack vare löstagbara delar. 

Flexibel & hög kapacitet – anpassar sig efter dina behov
R 502 V.V. lämpar sig för både små och stora volymer — från såser, röror och puréer till sallader eller grönsaksberedning för 50–300 portioner per tillagning. Den stora skålen ger plats för större satser i hackläget, samtidigt som grönsaksskäraren och olika matare gör det enkelt att växla mellan olika typer av råvaror och snitt.

Finns även som manuell med 2 fasta varvtal istället för steglös. Kontakta oss för mer information om denna maskin.