Pastörisator Sweety TTi
Valmar Sweety TTi är nästa generations pastörisator – skapad för dig som vill ha total kontroll över din glassproduktion utan att tumma på enkelhet. Med avancerad teknik, svensk LCD-skärm och intuitiva funktioner blir det enklare än någonsin att skapa en perfekt glassbas med jämn kvalitet, varje gång.
Läs mer
- Leveranstid varierar - kontakta oss för aktuell status
När precision möter bekvämlighet
TTi-serien tar allt som gjort Valmars Quick-serie populär – enkelhet, stabilitet och pålitlighet – och adderar en ny nivå av teknik och användarvänlighet. Den tydliga LCD-skärmen med svenska menyer guidar dig steg för steg, så att även avancerade processer blir enkla att förstå. Här kan du snabbt välja färdiga program eller skapa egna för total flexibilitet i din glassproduktion.
Automatiska program och egna recept
Maskinen levereras med ett omfattande bibliotek av färdiga program för pastörisering, emulsion, mognad, inkubering och rengöring. Du kan enkelt justera temperatur, tid och mixningshastighet för att skapa din egen signaturglassbas. Dina recept sparas direkt i systemet – redo att användas igen med ett knapptryck.
Perfekt värmefördelning och homogen glassbas
TTi-pastörisatorn använder Bain-Marie-teknik (vattenbad) som ger en skonsam och exakt uppvärmning. Den inverterstyrda mixerstaven arbetar med upp till 2 500 varv/min och säkerställer en jämn emulsion och homogen struktur i glassbasen. Resultatet blir en krämigare glass med perfekt konsistens och längre hållbarhet i disken.
Byggd för att hålla – och för att underlätta
Tillverkad helt i rostfritt stål och konstruerad för professionellt bruk, är TTi-serien en pålitlig arbetskamrat i många år framöver. Den är dessutom utrustad med ett automatiskt rengöringsprogram – en funktion som sparar både tid och vatten, och som uppskattas av alla som någon gång stått och rengjort en pastörisator manuellt.
Tre storlekar – samma höga prestanda
Valmar Sweety TTi finns i tre storlekar:
- Sweety 60 TTi – för mindre produktioner och testkök
- Sweety 130 TTi – för medelstora glasskök
- Sweety 180 TTi – för hög kapacitet och professionella glasslaboratorier
Oavsett modell får du samma höga kvalitet, användarvänlighet och precision.
Varför välja Valmar Sweety TTi?
- LCD-skärm med svenska menyer
- Färdiga program + möjlighet att spara egna recept
- Skonsam Bain-Marie-uppvärmning
- Inverterstyrd mixer upp till 2 500 rpm
- Robust konstruktion i rostfritt stål
- Helautomatiskt rengöringsprogram
