Pizzaugn – El PM 732ED

PizzaMaster PM 732ED – Professionell elektrisk stenugn

PizzaMaster PM 732ED är en kraftfull och flexibel elektrisk stenugn utvecklad för professionella kök som kräver snabbhet, precision och jämn kvalitet i varje bakning. Med två oberoende ugnskammare får du full kontroll över värmen i varje del av ugnen – toppvärme, bottenvärme och frontvärme – vilket gör det enkelt att anpassa bakningen efter olika pizzastilar och önskad gräddningsprofil.

Den specialtillverkade lerstenshällen ger pizzan den karakteristiska stenugnsbakade bottnen: spröd, jämnt gräddad och med perfekt textur. Tack vare den höga värmeeffekten och smart placerade värmeelement återhämtar PM 732ED temperaturen snabbt, även under intensiv service. Turbostart gör dessutom att ugnen värms upp betydligt snabbare än traditionella elugnar — en avgörande fördel när rusningen drar igång.

Den stora luckan med värmereflekterande glas och dubbel halogenbelysning ger optimal insyn i båda ugnskamrarna, medan den ergonomiska dörrkonstruktionen gör arbetet smidigt och effektivt. Ugnen är byggd för daglig, intensiv drift med en robust rostfri konstruktion, kraftig isolering och effektiv ventilation som håller värmen inne och energikostnaderna nere.

PM 732ED rymmer upp till 12 pizzor (Ø 35 cm) samtidigt – en imponerande kapacitet i ett kompakt format som passar både restauranger, pizzerior, barer och frontcooking-ytor.

PizzaMaster PM 732ED är valet för kök som kräver hög kapacitet, snabb service och konsekvent perfekta resultat – varje gång.