Spis gjutjärn – 1–8 plattor - 40x40 cm - FKP
Fribergs FKP är en sådan spis som många som jobbat länge i kök brukar säga att de önskar att de haft tidigare.
Den är byggd för att tåla vardagen i ett restaurangkök: tunga grytor, långa pass, spill, värme och allt det där som händer när tempot går upp.
Plattorna är stora – 40×40 cm – och ligger helt plant bredvid varandra. Det gör att du kan ställa ett större kärl över flera plattor och faktiskt få jämn värme hela vägen, inte bara ett kokande hörn.
Konstruktionen är hel i rostfritt, tung, tyst och trygg. Det är en arbetsyta mer än en vanlig spis.
Läs mer
- Leveranstid varierar - kontakta oss för aktuell status
Användning
FKP passar kök som behöver stabil värme och som ofta jobbar med större volymer. I många storkök, skolor och restauranger används modellen just för att den är pålitlig och inte kräver något “trixande”. På kokspisen – den höga modellen – är det lätt att jobba långa pass utan att slita på ryggen. Den värmer snabbt, håller värmen jämnt och är lätt att rengöra. Kokpallen – den låga modellen – används ofta som extra station när det behövs ett stilla hörn för långkok eller större kärl. Den är enkel, robust och tål att vara igång länge, även utan kärl på plattan. Det är en sådan maskin som står i bakgrunden, gör jobbet, och bara fortsätter år efter år.
Funktioner
- Stora fyrkantiga gjutjärnsplattor (40×40 cm) som bildar en helt plan häll
- 1–8 plattor beroende på behov
- Varje platta ger 3800 W, vilket gör uppvärmningen snabb och stabil
- Protektorer i plattorna som skyddar vid hård drift
- Helt i rostfritt, lätt att hålla rent
- Underhylla som standard Servicevänlig konstruktion och CE-märkt
- 1 års garanti
Tillval
- Höj- och sänkbar modell (manuell eller elektrisk), för ergonomiskt arbete
- Gallerhylla, fronthylla eller sidohylla
- Överhylla, med eller utan blandare
- Marinutförande i flera spänningar
- Slingerräcke
- Anpassningar efter kökets upplägg och behov
Berätta dina behov för oss så guidar vi dig rätt.
| 1 platta | → 3,8 kW, ca 35 kg |
| 2 plattor | → 7,6 kW, ca 65 kg |
| 4 plattor | → 15,2 kW, ca 100 kg |
| 6 plattor | → 22,8 kW, ca 160 kg |
| 8 plattor | → 30,4 kW, ca 190 kg |