• Leveranstid varierar - kontakta oss för aktuell status

Stekbord VKF25

Fribergs Stekbord VKF25 är ett robust och pålitligt stekbord i gjutjärn som är perfekt för professionella kök som restauranger och storkök där du behöver ha en stabil och jämn stekyta i vardagen. Den är lätt att använda, enkel att rengöra och ger dig fantastisk kontroll över värmen – oavsett om du steker kött, grönsaker eller pannkakor.
Läs mer

702040-00FR Fribergs
  • Leveranstid varierar - kontakta oss för aktuell status

Fribergs VKF25‑stekbord kombinerar klassisk gjutjärnsyta med en stabil konstruktion i rostfritt stål – ett materialval som ger både snabb och jämn värmefördelning samtidigt som det är enkelt att hålla rent mellan pass. Ugnen är svensktillverkad med fokus på driftssäkerhet och lång livslängd, vilket gör den till en trygg partner i ett hektiskt kök där kvalitet och resultat alltid är i fokus.

Stekbordet har manuell tippning som standard, ett avbalanserat plant lock som också fungerar som avställningsyta och en termostat för steglös temperaturkontroll, så att du får exakt rätt värme för det du lagar. Den rymliga stekytan ger dig gott om plats för att laga flera portioner samtidigt, vilket gör bordet både bekvämt och enkelt att arbeta med i vardagen.

Fribergs VKF25 är ett elektriskt stekbord med en effekt på 6 kW och ansluts via 400 V (3‑fas), vilket ger stabil och jämn uppvärmning för professionell användning. Det har en stekyta på 500 × 450 mm med 90 mm djup, som ger gott om plats i en enda stekzon. 

Varje stekbord finns att beställa i olika utföranden beroende på vad just du behöver.

  • Bänkmodell med manuell tipp för inbyggnad
  • Pelarfot med fast höjd – klassisk och stabil lösning (standard).
  • Pelarfot med höj‑ och sänkbar funktion – gör det lättare för olika användare och arbetsmoment med manuell eller el-tippning.
  • Fyra ben med fast höjd – traditionell modell om du hellre vill ha en benställning.
  • Fyra ben med höj‑ och sänkbar funktion – ger flexibilitet i ergonomi och arbetsställning med manuell eller el-tippning.

Djupare och specialversioner
Utöver standarddjupet på 90 mm finns även större djup på 140 mm som tillval för vissa modeller, vilket ger extra port för grillning och större stekytor. Dessutom erbjuds olika styrningar och tillbehör såsom digital temperaturkontroll, Fresh Air System (luftkuliss med fläkt), uppvärmningsbar avställningsyta, hyllor och alternativ spänning (t.ex. 230 V/400 V/480 V) för ännu större flexibilitet i kökslayouten.

Kontakta oss så guidar vi dig till rätt lösning.

 Manuell tipp, pelarfot fast höjd. Djup 90mm. 1 stekzon.

Effekt 6 kW
Volt 400 V
Ström 3~
Säkring 10A
Material Gjutgärn på stekytan resterande rostfritt stål
Vikt 165 kg
Arbetsyta standard 500x450x90 mm