Stekbord VKF55

Fribergs VKF55‑stekbord kombinerar klassisk gjutjärnsyta med en stabil konstruktion i rostfritt stål – ett materialval som ger både snabb och jämn värmefördelning samtidigt som det är enkelt att hålla rent mellan pass. Ugnen är svensktillverkad med fokus på driftssäkerhet och lång livslängd, vilket gör den till en trygg partner i ett hektiskt kök där kvalitet och resultat alltid är i fokus.

Stekbordet har manuell tippning som standard, ett avbalanserat plant lock som också fungerar som avställningsyta och en termostat för steglös temperaturkontroll, så att du får exakt rätt värme för det du lagar. Den rymliga stekytan ger dig gott om plats för att laga flera portioner samtidigt, vilket gör bordet både bekvämt och enkelt att arbeta med i vardagen.

Fribergs VKF55 är ett elektriskt stekbord med en effekt på 12.6 kW och ansluts via 400 V (3‑fas), vilket ger stabil och jämn uppvärmning för professionell användning. Det har en stekyta på 720 × 550 mm med 90 mm djup, som ger gott om plats i en enda stekzon. 

Varje stekbord finns att beställa i olika utföranden beroende på vad just du behöver.

• Bänkmodell med manuell tipp för inbyggnad
• Pelarfot med fast höjd – klassisk och stabil lösning (standard).
• Pelarfot med höj‑ och sänkbar funktion – gör det lättare för olika användare och arbetsmoment med manuell eller el-tippning.
• Fyra ben med fast höjd – traditionell modell om du hellre vill ha en benställning.
• Fyra ben med höj‑ och sänkbar funktion – ger flexibilitet i ergonomi och arbetsställning med manuell eller el-tippning.

Djupare och specialversioner
Utöver standarddjupet på 90 mm finns även större djup på 140 mm som tillval för vissa modeller, vilket ger extra port för grillning och större stekytor. Dessutom erbjuds olika styrningar och tillbehör såsom digital temperaturkontroll, Fresh Air System (luftkuliss med fläkt), uppvärmningsbar avställningsyta, hyllor och alternativ spänning (t.ex. 230 V/400 V/480 V) för ännu större flexibilitet i kökslayouten.

Kontakta oss så guidar vi dig till rätt lösning.

 Manuell tipp, pelarfot fast höjd. Djup 90mm. 2 stekzoner.