AR60 – Golvmodell

Varimixer AR60 är en kraftfull 60-liters golvmodell utvecklad för professionella kök som kräver maximal driftsäkerhet, hög kapacitet och full kontroll över både lätta och riktigt tunga blandningar. Den är konstruerad för att leverera samma konsekventa och högkvalitativa resultat dag efter dag – i allt från restauranger och bagerier till produktionskök, utbildningsmiljöer och livsmedelsverksamheter med högt ställda krav.

Maskinen kombinerar Varimixers ikoniska planetblandarsystem med ett extra kraftfullt motorpaket och redskap i robust rostfritt stål. Den solida konstruktionen – från drivlinans precision till komponentvalen – gör AR60 till en av de mest tillförlitliga maskinerna i sin kapacitetsklass. Det CE-godkända plastskyddet bidrar dessutom till säker, hygienisk och lättunderhållen drift.

För en effektiv och ergonomiskt optimerad hantering av kitteln kan AR60 utrustas med transportvagn eller elektrisk lyftanordning. Båda alternativen skapar ett smidigare arbetsflöde vid både påfyllning och tömning. Den digitala timern gör det dessutom enkelt att standardisera och upprepa processer för ett lika perfekt resultat varje gång.

AR60 finns i två utföranden för att möta olika produktionsbehov:

• Manuell modell: manuell hastighetsreglering och manuell sänkning av skålen – idealiskt för dig som vill ha direkt och exakt kontroll.

• Automatisk modell: automatisk hastighetsreglering och automatisk skålnedsänkning för en mer processtyrd, effektiv och tidsbesparande produktion.

Funktioner

• Planetblandarsystem för jämn bearbetning av degar, krämer och fyllningar

• Kraftfull, tyst och effektiv motor för både lätta smeter och tunga degar

• Transparent säkerhetsskydd (CE) med säkerhetssensor – maskinen stannar om skyddet öppnas

• Rostfri konstruktion som tål daglig rengöring

• Nödstopp placerat på fronten för snabb åtkomst

• Robust verktygspaket i rostfritt stål: visp, krok, blandspade, bunke

• AR-serien har pulverbeläggning som standard och kan uppgraderas till rostfritt stål

• Nödstopp placerat framtill för snabb åtkomst

• Ergonomisk design med kittelvagn (tillval) som minimerar tunga lyft

Kapacitet (typiska mängder beroende på produkt)

• Luftig vispning (grädde, äggvita): ca 9–15 liter

• Mjuka smeter, krämer och röror: ca 15–48 kg

• Kakor, muffins och tårtbottnar: ca 15–33 kg

• Köttfärs: 45 kg

• Tyngre degar (bröd/pizza – beroende på absorption): ca 34–44 kG