Kodiak 10 – Bordmodell

Varimixer Kodiak 10 är en kompakt, kraftfull och driftsäker 10-liters blandare byggd för professionella kök där pålitlighet är viktigare än allt annat. Den är konstruerad i rostfritt stål, har en tyst och stark motor och ett planetblandersystem som arbetar jämnt även vid tyngre degar.
Det är en klassisk bordsmodell med tydlig, okomplicerad funktion – lätt att förstå för den ovane och uppskattad av proffs som vill ha en maskin som bara gör jobbet utan krångel.

Kodiak 10 har ett transparent säkerhetsskydd, steglös hastighetsreglering och ett robust verktygspaket i rostfritt stål. Det är en ren arbetshäst för restauranger, caféer, bagerier, konditorier och produktionskök där man behöver en liten men seriös blandare för dagliga moment.

Här finns inga överraskningar – bara stabil, konsekvent prestanda.

Funktioner

• Planetblandarsystem för jämn bearbetning av degar, krämer och fyllningar

• Steglös hastighetsreglering – anpassa hastigheten efter råvara och moment

• Transparent säkerhetsskydd (CE) med säkerhetssensor – maskinen stannar om skyddet öppnas

• Rostfri konstruktion som tål daglig rengöring

• Tyst och kraftfull motor för både lätta och tyngre blandningar

• Nödstopp placerat på fronten för snabb åtkomst

• Robust verktygspaket i rostfritt stål: visp, krok, blandspade, bunke

• Kompakt bordsmodell som kan monteras fast i arbetsbänk (rekommenderas i proffskök)

Kapacitet (typiska mängder beroende på produkt)

• Luftig vispning: upp till ca 1–1,5 liter
• Mjuka degar: upp till ca 3–4 kg
• Tyngre degar (t.ex. pizza/bröd): ca 1,5–2,5 kg
• Kräm, frosting, smörkräm: ca 2–4 kg
• Röror, fyllningar, färser: ca 2–3,5 kg

Maskinen är optimerad för små satser där kvalitet och kontroll är viktigast.

Användning

Kodiak 10 är gjord för kök som behöver en blandare som är:

• tillräckligt kompakt för mindre arbetsytor,

• tillräckligt stark för daglig användning i mindre satser,

• tillräckligt enkel för att alla ska kunna hantera den.

Den fungerar utmärkt för:

• mindre mise en place i restaurang

• mindre deg- och krämproduktion i bageri och konditori

• röror, fyllningar och grundberedningar i caféer och mindre kök

• skolor, utbildningskök och verksamheter som behöver en lättplacerad maskin

• produktionskök som behöver en kompakt men professionell bordsmodell

Kodiak 10 passar när du vill ha en proffsmaskin utan att ta steget upp i 20–30-literssegmentet, men ändå kräver samma robusta Varimixer-kvalitet